World of Coffee Jakarta 2025 Resmi Dibuka, Pengunjung Antusias Nikmati Cita Rasa Kopi Nusantara
TabloidSeleberita – Jakarta, 16 Mei 2025 – Pameran kopi kelas dunia World of Coffee Jakarta 2025 resmi dibuka! Event yang digelar di Jakarta International Convention Centre pada 15–17 Mei 2025 ini langsung diserbu pengunjung di hari pertama. Dari roastery kenamaan hingga UMKM kopi lokal, semuanya bersatu dalam merayakan kekayaan cita rasa kopi Nusantara.
Acara pembukaan diresmikan oleh Ketua Umum SCAI, Daryanto Witarsa, dan menghadirkan berbagai zona menarik seperti Roaster Village, Producer Village, Cupping Rooms, SCA Lecture Series, hingga Brew Bars. Setiap area menyuguhkan pengalaman yang berbeda, baik untuk para pegiat industri kopi maupun pencinta kopi rumahan.
Salah satu zona paling ramai adalah Producer Village, di mana para petani dan produsen kopi dari berbagai daerah memamerkan biji kopi unggulan mereka.
Mulai dari kopi Liberika Kayong Utara yang memiliki aroma pekat dan aftertaste nutty dengan kadar kafein rendah, hingga kopi khas Solok dengan karakter fruity seperti jeruk dan pomelo serta body yang kuat.
Di sisi roastery, tenant Herd berhasil mencuri perhatian dengan konsep Pick and Roast.
Pengunjung bisa memilih sendiri biji kopi hijau (green beans) dan menentukan tingkat roasting sesuai selera: Brightside (light roast), Otherside (medium roast), atau Dark Side (dark roast). Mesin roasting mini berkapasitas 650 gram hanya memerlukan waktu sekitar 10 menit, memungkinkan pengunjung membawa pulang kopi hasil roasting segar langsung dari tempat.
Pameran ini tak hanya menjadi ajang promosi produk, tapi juga wadah edukasi dan apresiasi terhadap kekayaan kopi Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke, setiap seduhan kopi punya cerita dan karakter unik yang layak untuk dicicipi dan dikenang. (Hero)
